13 Mayสารอาหารบำรุงสมองลูกในครรภ์ ที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรทาน


สารอาหารบำรุงสมองลูกในครรภ์ ที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรทาน
1.โปรตีน

ในโปรตีนจะมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าไทโรซิน กรดตัวนี้ท่าได้รับแล้วจะทำให้สมองมีการตื่นตัว ที่ช่วยลดอาการซึมเศร้า สารตัวนี้จะมีอยู่ใน อาหารเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และใข่

2.โอเมก้า3

เซลล์ในสมองจะมีไขมันดีประกอบอยู่ด้วยประมาณ 80 เปอร์เซ็น ดังนั้นคุณแม่ควรเลือกทานอาหารที่บำรุงไขมันในเซลล์สมองของลูกด้วยนะคะ โอเมก้า 3 พบได้มาก ในเนื้อปลา เช่น ปลาทู  ปลาช่อน ในแต่ละสัปดาห์คุณแม่ควรทานอาหารที่มีเนื้อปลาประกอบอย่างน้อยซัก 3 วัน การนำเนื้อปลามาประกอบอาหารที่กินแล้วได้ประโยชน์สูงสุด คือ การนำไป นึ่ง อบ หรือลวกเพราะถ้าเอาไปทอดเนื้อปลาจะแห้งและไขมันชนิดดีก็จะลดน้อยตามไปด้วย ค่ะ

3. วิตามินซี

จะ ช่วยให้เซลล์สมองแข็งแรง มีสมาธิดี มีการตัดสินใจที่เด็ดขาด ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์สมอง วิตามินซีหาได้จาก ผักและผลไม้สด ใน 1 วันควรทานผักหรือผลไม้ให้ได้ซัก 1 มื้อ จะเป็นฝรั่ง 1 ลูก หรือ สลัด 1จานก็ได้ค่ะ

4. อะเซทิลโคลีน

สมอง จะทำงานได้ดีต้องมีระบบประสาทที่ช่วยเชื่อมโยงเซลล์สมองที่ดี เพื่อสมองจะได้ทำการส่งข้อมูลได้รวดเร็วและคล่องแคล่ว ระบบต่างๆในสมองก็จะทำงานได้ดีตามไปด้วย สารอะเซทิลโคลีนนี้จะมีอยู่มากใน ขนมปังโฮลวีตและข้าวซ้อมมือค่ะ

5. วิตามินบี

จะ ช่วยเรื่องการบำรุงระบบประสาทและสมองให้แข็งแรง วิตามินบี 12 จะช่วยเรื่องความจำ มีอยู่มากในเนื้อสัตว์อย่างเนื้อหมู แต่ถ้าคุณแม่ที่ทานมังสวิรัติหรือทานเจคุณแม่ต้องกินธัญพืชให้มากกว่าปกติ 2 เท่าจึงจะเพียงพอสำหรับทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ค่ะ

อาหาร ที่ทำลายเซลล์สมองหรือไม่ส่งเสริมการพัฒนาสมองคือ พวกอาหารที่มี คาร์โบไฮเดตรตสูงหรือพวกอาหารที่มีไขมันเยอะๆ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวจะไปขัดขวางการทำงานของเซลล์สมอง ทำให้สมองของลูกเจริญเติบโตช้าค่ะ ถ้าอยากให้ลูกฉลาดตั้งแต่อยู่ในครรภ์ คุณแม่ก็ควรทานอาหารบำรุงสมองลูกในครรภ์ด้วยนะคะ เสื้อผ้าคนท้องก็อาจช่วยให้คุณใส่เสื้อผ้าได้สบายยิ่งขึ้น

Credit by : http://www.babycenter.com

Comments are closed.